Se lí dentro vai a magná pe' gustá specialitá,
manco che te metti a sede e giá te portano da beve.
"Poca spesa tanta resa? te do 'n vino che nun pesa".
Ma si ne bevi 2/3 boccali, poi a pagá.......so cacchi amari!
Lí per me so tutti matti, pure quando se presentano coi piatti
e se chiedi "che ci sta?" ti fanno: "magna, zitto e nun parlá..."
So spiedini e porpettine...bocconcini e frittatine...caciottine e salse varie
alicette e melanzane...sarsiccette e ricottine
baccalá co' le zucchine...involtini e crocchettine. Poi,
le zuppe e le minestre che le fa pure di pesce
gli spaghetti approfumati co' le erbe de li prati.
fettuccine fatte in casa coi carciofi o i broccoletti...a la sarsiccia e funghi galletti
...le fregnacce a la ricotta che si ne abusi te danno l'urtima botta.
E da carni ne parlamo? co' la sarsa ar zafferano,
er filetto al pepep verde, l'entrecôte a li porcini, er maiale a li chiodini, ce so puro i fegatini,
poi la trippa alla romana, la coda e la pajata e i cojoni de torello che te stimolano......er cervello.
Poi é er momento de li dorci. Crostatine fatte in casa co' l'agrumi in marmellata.
c'é la crema pasticciera sulla sfoglia croccantina, c'é la mousse ar cioccolato co' la panna e er biscottino,
i cannoli a l a ricotta, er semi freddo al torroncino, c'é la frutta all'insalata cor gelato e li mirtilli
e se poi te dice bene poi trová la pera al vino e miele co' na crema ch'é 'n piacere.
Pe' le donne? 'n'insalata cor limone e er pesce spada
puntarelle colle alici, co' le noci e pecorino, co' li funghi e parmigiano...e co' quello che te pare tanto é tutto
bono quello ch'er matto t'arifila pe' non farti alzare e annare via!
Ma si questo non vi piacesse non entrate, non é er caso, mejo forse n'artro posto n'donve ce sta l'abbacchio arrosto,
le lasagne de paese e un mangiare senza pretese.
Ma s'invece a voi vi basta, nun ve dico quanto costa.....quel che conta é la sorpresa.
Tanto poi.......non é una spesa!
manco che te metti a sede e giá te portano da beve.
"Poca spesa tanta resa? te do 'n vino che nun pesa".
Ma si ne bevi 2/3 boccali, poi a pagá.......so cacchi amari!
Lí per me so tutti matti, pure quando se presentano coi piatti
e se chiedi "che ci sta?" ti fanno: "magna, zitto e nun parlá..."
So spiedini e porpettine...bocconcini e frittatine...caciottine e salse varie
alicette e melanzane...sarsiccette e ricottine
baccalá co' le zucchine...involtini e crocchettine. Poi,
le zuppe e le minestre che le fa pure di pesce
gli spaghetti approfumati co' le erbe de li prati.
fettuccine fatte in casa coi carciofi o i broccoletti...a la sarsiccia e funghi galletti
...le fregnacce a la ricotta che si ne abusi te danno l'urtima botta.
E da carni ne parlamo? co' la sarsa ar zafferano,
er filetto al pepep verde, l'entrecôte a li porcini, er maiale a li chiodini, ce so puro i fegatini,
poi la trippa alla romana, la coda e la pajata e i cojoni de torello che te stimolano......er cervello.
Poi é er momento de li dorci. Crostatine fatte in casa co' l'agrumi in marmellata.
c'é la crema pasticciera sulla sfoglia croccantina, c'é la mousse ar cioccolato co' la panna e er biscottino,
i cannoli a l a ricotta, er semi freddo al torroncino, c'é la frutta all'insalata cor gelato e li mirtilli
e se poi te dice bene poi trová la pera al vino e miele co' na crema ch'é 'n piacere.
Pe' le donne? 'n'insalata cor limone e er pesce spada
puntarelle colle alici, co' le noci e pecorino, co' li funghi e parmigiano...e co' quello che te pare tanto é tutto
bono quello ch'er matto t'arifila pe' non farti alzare e annare via!
Ma si questo non vi piacesse non entrate, non é er caso, mejo forse n'artro posto n'donve ce sta l'abbacchio arrosto,
le lasagne de paese e un mangiare senza pretese.
Ma s'invece a voi vi basta, nun ve dico quanto costa.....quel che conta é la sorpresa.
Tanto poi.......non é una spesa!